La guerre tarifaire entre les États-Unis et la Chine continue de s'intensifier, et un restaurant américain à Pékin, Home Plate BBQ, a réimprimé son menu car son ingrédient vedette, la viande bovine américaine, est sur le point de manquer, avec un stock qui ne devrait durer que quelques semaines. Le restaurant va désormais utiliser de la viande australienne. Le 17 avril, le directeur des opérations du restaurant, Pelate, a admis qu'en raison des pressions tarifaires, ils ont dû procéder à ce changement, mais il croit que la viande de bœuf M5 australienne offrira toujours une qualité comparable, alors que les côtes de porc proviendront du Canada.

Les clients locaux ont exprimé que la viande de bœuf d'autres pays est également très bonne et qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser exclusivement des produits américains. La viande de bœuf américaine est devenue l'une des nombreuses victimes dans le cadre de la guerre tarifaire initiée sous Trump. Avant la guerre commerciale, les prix de la viande bovine américaine étaient déjà élevés en raison d'une pénurie d'approvisionnement, et avec un tarif de 22 % imposé par Pékin suivi d'un tarif de représailles de 125 %, les prix sont devenus inabordables. Maintenant, la viande australienne espère tirer parti de cette situation, le bœuf poitrine et la viande de ventre d'Australie étant 40 % moins chers que ceux des États-Unis.

Les économistes d'Economist Intelligence Unit (EIU) affirment que ce phénomène a des implications plus profondes, car la Chine vise délibérément l'agriculture américaine, rendant très difficile pour les agriculteurs américains de demander des exonérations tarifaires. Le commerce de viande bovine entre les États-Unis et la Chine est fondamentalement à l'arrêt, et les deux parties doivent trouver de nouveaux marchés alternatifs.