Suite à l'impact significatif des politiques tarifaires de Trump, l'Institut de recherche économique de Taïwan a ajusté ses prévisions, le PIB étant désormais estimé à 2,91 %. Dans ce contexte, le restaurant ACUT de l'Hôtel Ambassador a lancé une campagne de recrutement pour des chefs offrant un salaire de 65 000 TWD, tandis que le Courtyard by Marriott recherche des superviseurs avec un salaire mensuel de 55 000 TWD.

Ces postes à haut salaire sont attrayants en raison du niveau de compétence requis pour les chefs en termes de techniques de cuisson et de maintien de la qualité. Le chef Tsai Hung-kai a indiqué qu'avec la hausse des prix, les chefs doivent améliorer leurs compétences pour répondre aux demandes du marché, et ces offres de salaire élevé sont une réponse à ces besoins.

De plus, les dernières statistiques révèlent que près de 90 % des employés estiment que la guerre tarifaire a un impact significatif, contribuant à une diminution de la confiance des consommateurs. Le président de l'Institut de recherche économique de Taïwan, Chang Chien-yi, a souligné la nécessité pour le gouvernement de prendre des mesures pour stimuler la demande intérieure afin de faire face aux défis économiques actuels.